胃肠炎的饮食注意事项！

　　胃肠炎的饮食注意事项！随着天气变热，人们越来越多的喜欢吃烧烤，喝冷饮，急性胃肠炎的患者也日渐增多，为了保障自己的身体健康，运城众泰肛肠医院建议大家一定要注意饮食卫生，减少或避免进食冷热、辛辣等刺激性食物，重在预防，如果还是不慎出现了急性胃肠炎的症状，那么饮食治疗仍然很重要，在这里给大家介绍一下饮食小常识。

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　　1、禁食期

　　如果急性期排便次数多，并伴呕吐，或出现脱水和电解质紊乱，一般会表现出口渴，乏力。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，然后尽快就医，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。

　　2、流食期

　　病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般可呕吐停止后可选用清流质饮食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜，开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质饮食，如增加莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。

　　3、少渣半流食期

　　流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，一开始吃一点点就行以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋羹、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、龙须面、小面片、发糕、馒头等。

　　4、半流食期

　　食用量可根据病情而定。以上恢复期的食谱只是供参考，可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食，再到软质饮食，最后进普通饮食。

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