什么是溃疡性结肠炎?饮食上有什么要注意的?

　　溃疡性结肠炎是一种慢性非特异性肠道炎症性疾病，主要累及直肠和结肠黏膜层。其典型症状包括反复发作的腹泻、黏液脓血便及腹痛，常伴有里急后重感(即排便紧迫却排不干净)。病情呈慢性迁延状态，易受饮食、感染或精神压力等因素诱发加重。内镜检查可见黏膜充血、糜烂或溃疡形成，病理特征包括隐窝脓肿和杯状细胞减少。该病不仅影响消化系统，还可能引发关节炎、皮肤病变等肠外表现。

　　>>>您目前的情况是怎样了，都有哪些症状表现？点击：在线咨询<<<

　　饮食管理的核心原则

　　饮食调整是控制溃疡性结肠炎的关键环节，需遵循“易消化、低刺激、少食多餐”原则。

　　1、避免刺激性食物

　　辛辣调料(如辣椒、花椒)、酒精、咖啡因及过冷过热食物会加剧黏膜炎症和腹泻。

　　2、限制高纤维与产气食物

　　粗粮(如全麦、玉米)、生冷蔬菜(如生菜、芹菜)及豆制品易增加肠道蠕动和产气，加重腹胀。

　　3、选择低脂易消化蛋白

　　优先摄入鱼肉、鸡胸肉和蛋类，烹饪以蒸煮为主，避免油炸或高脂加工方式。

　　4、少食多餐与温度控制

　　每日进食5–6餐，每餐七分饱，食物温度宜温热(40–50℃)，避免碳酸饮料和生食。

　　>>>搜索十次，不如点击一次：在线交流<<<

　　温馨提示：长沙东大肛肠医院针对患者的需求，推出了“男女分诊”、“夜门诊”等特色服务，有疾病就诊或咨询需求的市民，可以全天24小时通过医院官方电话：0731-82839120或关注长沙东大肛肠医院微信公众号(guahao0731-82839120)在线咨询和预约挂号。